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Graines de tournesol décortiquées & sans sel de Gascogne - Paysans d'ici

avec la coopérative Qualisol - équitable et bio

Paysans d'ici

Riche en fibres et en protéines - sans sel

On aime ajouter ces graines de tournesol natures ou torréfiées quelques minutes à la poêle dans les salades, mueslis, yaourts, sauces, légumes ou à l’apéro.

On peut les incorporer entières ou moulues dans les préparations de pains ou de pâtisseries.

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Préparé avec

Graines de tournesol décortiquées, sans sel

100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100% issus d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr

Fabriqué dans le Gers par la coopérative

Peut contenir des traces de gluten et de soja

Commerce équitable en France

Les producteurs

L'activité bio de la coopérative Qualisol a débuté en 2000 avec 30 agriculteurs, sans certitude sur l'avenir. Ils ont multiplié les pratiques agro-écologiques sur leur exploitation : assolement diversifié, faux semis, non labour, couvert végétal l’hiver, lâchers de parasitoïdes. Ils ont aussi adopté des techniques innovantes comme l’ajout de légumineuse en culture intermédiaire dans les rotations pour maintenir la fertilité des sols. Les résultats ont convaincu 450 producteurs de la région de suivre la voie de la bio. Qualisol avec un suivi fin des parcelles assure aussi une traçabilité lot par lot de chaque producteur.

Autrefois très diversifiée, l'agriculture gasconne s'est peu à peu spécialisée dans les cultures céréalières. Les fermes de taille moyenne dans des paysages vallonnés n'ont pas la même productivité que celles des grandes plaines céréalières. Passer en bio est un moyen de redonner une viabilité à cette agriculture familiale traditionnelle.

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