Graines de fenouil de Charente-Maritime - Équitable et bio en France

avec la coopérative BIOLOPAM

Origine France

Graines de fenouil bio, doucement sucrées, polyvalentes en cuisine

Cultivées en Charente-Maritime, ces graines de fenouil bio offrent une saveur douce, légèrement sucrée et anisée, idéale pour apporter finesse et équilibre aux recettes.

Leur parfum chaud et délicat s’associe aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine salée.

Glissez-en dans la pâte de vos biscuits maison ou d'un fond de tarte pour une note anisée originale.

En cuisine, laissez-les mijoter dans une sauce, un pot-au-feu ou une ratatouille pour une profondeur aromatique.

Elles accompagnent aussi à merveille les poissons grillés ou en papillote, et se marient avec bonheur à une pincée de fleur de sel.

Astuce : infusées, elles révèlent également toutes leurs notes aromatiques dans une boisson typiquement digestive.

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https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-salee-equitable-bio/513-fenouil-equitable-bio-france-3760278865783.html

préparé avec

Graines de fenouil issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique

100% issu d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr

Peut contenir des traces de moutarde, gluten et sésame.

Conditionné dans notre atelier du Gers.

Idée recette

Marinade asiatique

Une marinade qui se prépare en un tournemain et donnera une note asiatique à vos viandes, poissons ou tofu.1 c. à s. de concentré...

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