ANEI - Commerce équitable en Colombie - cacao & café

un équilibre entre l’homme et la nature

carte anei cacao équitable et bio en colombie

ANEI, Asociacion de Productores Agroecologicos Indigenas y Campesinos de la Sierra Nevada de Santa Marta, est une coopérative de 100 producteurs de cacao et 700 producteurs de café issus de familles appartenant à quatre communautés Arhuacos, Koguis, Kankuamos et Wiwas et d'agriculteurs de la Sierra Nevada de Santa Marta et de la Serranía del Perijá au nord de la Colombie.

Anei dans la langue du peuple Arhuaco signifie « bon » ou « positif ». Ce choix rappelle la mission première de l'association : promouvoir et de soutenir la préservation culturelle des peuples autochtones Arhuaco, Wiwa et Kogui pour le recouvrement de leurs droits économiques, sociaux et culturels.

Selon leur "cosmovision", depuis le début de l'univers, tous les êtres qui habitent cette planète ont pour mission que les cultures doivent vivre en harmonie, paix et équilibre avec la nature afin d'atteindre le bien-être général. Les 4 communautés se vivent comme "les gardiens de la nature" à travers leurs pratiques culturelles ancestrales.

La Sierra Nevada a été déclarée en 1979 Réserve de biosphère de l'Homme et de l'Humanité par l'UNESCO. La culture des 4 communautés indigènes de la Sierra Nevada est, quant à elle, déclarée Patrimoine Immatériel de la nation colombienne en 2017.

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anei paysage

Aux origines de la coopérative

L'ANEI s'est créée en 1995 autour de la commercialisation du café à l'initiative d'Aurora Maria Izquierdo. L'agronome Arhuaco (photo) formée à Bogota a vu la valeur potentielle du café pour son peuple. Depuis, l'organisation s'est développée en une coopérative de plus de 700 familles membres qui cultive du café et du cacao.

Née de la volonté de plusieurs communautés indigènes et paysannes de la Sierra Nevada de Santa Marta de promouvoir des pratiques agricoles durables tout en préservant leur culture et leur environnement, ANEI incarne aujourd'hui un modèle de développement communautaire et durable, favorisant l'autonomie économique et la justice sociale pour ses membres.

La Sierra Nevada de Santa Marta est considérée comme le « cœur de la Terre » par les communautés qui y vivent en quasi-autarcie. Les principaux produits cultivés par les membres d'ANEI sont le café et le cacao. Ces cultures, adaptées aux conditions climatiques et géographiques de la Sierra Nevada de Santa Marta, sont cultivées selon des pratiques agroécologiques qui minimisent l'usage de produits chimiques et favorisent la biodiversité.

anei fondatrice

Le café de la Sierra Nevada est reconnu pour sa haute qualité. Cultivé à des altitudes variant entre 1 400 et 1 900 mètres, il bénéficie d'un climat unique qui lui confère des caractéristiques organoleptiques distinctes. Les pratiques agroécologiques, telles que l'utilisation de compost naturel et l'ombrage des caféiers par des arbres indigènes, contribuent à la santé des sols et à la durabilité des écosystèmes.

Le cacao produit dans la Sierra Nevada est également de grande qualité, souvent utilisé pour des chocolats fins. Cultivé en agroforesterie, le cacao est intégré dans des systèmes diversifiés qui incluent des arbres fruitiers et des plantes médicinales, favorisant ainsi la biodiversité et la résilience des cultures. Les variétés de cacao cultivées sont principalement des Criollo natif de la région, réputés pour leurs arômes riches et complexes.

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anei nouvelle station de séchage du cacao

"Nous nous sommes lancés dans l'aventure du cacao, avec beaucoup d'amour, comme tout ce que nous faisons à l'ANEI. La Terre mère est sage, elle est puissante, la seule chose que nous faisons c'est de lui demander la permission de continuer à semer la paix, le cacao est un autre vecteur à tisser l'avenir en communauté, toujours en harmonie avec la nature, ces réalisations appartiennent à tous et nous voulons les montrer au monde pour donner notre message de paix » Aurora Izquierdo Torres

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La cosmogonie des Arhuacos

La cosmogonie des Arhuacos de la Sierra Nevada de Santa Marta repose sur une vision sacrée de l'univers, où chaque élément de la nature est interconnecté. Ils croient en une entité créatrice suprême, la Mère Universelle (Aluna), qui est la source de toute vie et de sagesse. Les Arhuacos considèrent la Terre comme un être vivant et sacré, avec des montagnes, des rivières et des arbres possédant des esprits. Leur monde est structuré en niveaux interconnectés, et leurs pratiques spirituelles visent à maintenir l'équilibre et l'harmonie entre ces dimensions, reflétant un respect profond et une responsabilité envers l'environnement et l'univers.

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ANEI - Commerce équitable en Colombie - cacao & café

La Sierra Nevada a été déclarée en 1979 Réserve de biosphère de l'Homme et de l'Humanité par l'UNESCO. La culture des 4 communautés indigènes de la Sierra Nevada est, quant à elle, déclarée Patrimoine Immatériel de la nation colombienne en 2017.

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La cosmogonie des Arhuacos

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