Noix de cajou Herbes de Provence équitable et bio

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Noix de cajou Herbes de Provence équitable et bio

Burkina Faso & Sénégal - grillées avec une pointe de sel

Ce que je croque

Le célèbre mélange d'aromates sonne l'heure des apéro en plein air !

Laurier, thym, romarin et origan sont issus de la cueillette sauvage ou de la culture bio en Ardèche. Des saveurs méridionales qui se marient parfaitement avec ces noix de qualité au bon goût de cajou.

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Noix de cajou équitable et bio

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préparé avec

Noix de cajou grillées aux herbes de Provence issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Ingrédients : noix de cajou°* 90,4%, herbes de Provence°* 2,3%, sel, gomme d’acacia°.
°issues de l'agriculture biologique
*issues du commerce équitable. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne. Ingrédients labellisés : noix de cajou. 90,4% du poids total.

valeur nutritionnelle

ce que je défends

des conditions de travail décentes

Les noix de cajou sont décortiquées par la coopérative COOPAKE au Burkina Faso. Elle assure aux salariés une protection contre les brûlures des coques acides.

A Orodara, au Burkina Faso, l’atelier de la coopérative COOPAKE donne un emploi à 150 personnes dans une zone rurale pauvre en travail salarié. Ce sont souvent les femmes des producteurs de la coopérative qui en bénéficient. Grâce au prix équitable, elles sont payées très au-dessus du SMIC national. Elles se protègent les mains avec de l’huile de coton qui neutralise l’acide caustique contenu dans les coques de l’anacarde.

femmes cajou coopake

En fonction des récoltes, les cajous proviennent également d’un projet de commerce équitable avec la coopérative ETHICAJOU au Sénégal. Les herbes de Provence sont issues de la coopérative Viva Plantes qui défend l’agriculture paysanne en Ardèche.

Coopérative Viva Plantes - Commerce équitable en France

COOPAKE - Commerce équitable au Burkina Faso - hibiscus, mangue, cajou, sésame

FTAK - Commerce équitable au KERALA - Épice, coco & cajou