Huile vierge de sésame équitable & bio

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Huile vierge de sésame équitable & bio

Origine Burkina

sesame bio equitable

ce que j'aime

Un artisan huilier situé dans le Rhône presse cette huile de sésame. Son savoir-faire traditionnel préserve toute la saveur du sésame cultivé en agriculture biologique par les producteurs de la COOPAKE, une organisation paysanne du Burkina Faso.

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Les bénéfices santé de l'huile de sésame sont nombreux car elle affiche une large gamme d’acides gras polyinsaturés. On la classe parmi les huiles les plus saines.

L’huile de sésame s'utilise à chaud et froid, que ce soit en fin de cuisson, pour une marinade ou sur une salade. L'huile de sésame présente un point de fumée assez élévé. Elle résiste donc très bien à la chaleur, en cuisson wok par exemple, mais elle n'est pas recommandée en friture.

Nous proposons également une huile de sésame grillée bio et équitable, avec davantage de saveurs mais qui demande un bon dosage et une main légère pour ne pas saturer vos recettes en goût.

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-salee-equitable-bio/267-huile-vierge-sesame-burkina-equitable-bio.html

Valeur nutritionnelle

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Peut contenir des traces de fruits à coque et arachide

Fabriqué en France par un artisan huilier dans le Beaujolais

Huile vierge kezako ?

On dit d'une huile qu'elle est vierge quand elle est obtenue par des moyens purement physiques, sans l’intervention de dissolvants chimiques.

Idée recette

Bol végétarien riz quinoa lentilles aux cajous

Ca n'est pas parce qu'on a peu de temps pour se préparer à manger que l'on ne doit pas se faire plaisir.Voici une recette express...

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