Impact pour une filière

Publié le 09 septembre 2021

chocolaterie contsruite avec les producteurs

Une chocolaterie contruite avec les producteurs

La chocolaterie de Fleurance n’est pas la première unité à fabriquer du chocolat bio ou équitable.

Publié le 08 septembre 2021

Tout savoir sur la chocolaterie équitable et bio à Fleurance

Proposer un nouveau modèle de production pour le monde du cacao. L'articuler autour d'une filière construite avec les producteurs et d'une chocolaterie à faible empreinte carbone, relocalisée dans le Gers. Le feuille de route n'était pas simple.

Impact pour une filière

Publié le 06 avril 2021

Cacao : la tribune des acteurs du commerce équitable

À la veille de Pâques, grande période de consommation de chocolat, les multinationales ont fait plier le gouvernement ivoirien pour faire baisser le prix du cacao payé aux planteurs, déjà à bout de souffle.

Impact pour une filière

Publié le 23 avril 2019

Quand les producteurs inventent la bio de demain

Parmi les 77 organisations paysannes avec lesquelles nous travaillons, plusieurs coopératives ont développé des techniques novatrices pour augmenter les rendements en agriculture biologique tout en garantissant l’autonomie des producteurs.

Impact pour une filière

Publié le 06 février 2017

[Décryptage photo] La guillotine à fèves en Haïti

50 fèves de cacao qui subissent un test impitoyable : c'est la guillotine à fèves, appelée aussi test à la coupe.

Impact pour une filière

Publié le 17 novembre 2016

Inauguration de l'usine de chips de la coopérative Agropia au Pérou

"Cette usine est un rêve." Le 15 juillet dernier, Lissete Condor Castillo, représentant d'AGROPIA coopérative agricole de Huancavelica, était particulièrement fier.

Impact pour une filière

Publié le 18 juillet 2016