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NOUVEAUTÉ : LE CHOCOLAT NOIR CAFÉ AMANDE

Publié le 08 juin 2013 - Dernière mise à jour le 28 janvier 2014
 
Les tentations gourmandes ne manquent pas chez ETHIQUABLE. Que vous préfériez votre tablette nature, que vous soyez tenté(e)par des alliances inédites, que vous recherchiez des recettes traditionnelles en version équitable et bio... Nos tablettes ont tout pour vous rendre addict(e) ! Et particulièrement notre nouveauté du moment...


ce que je croque

Une élégante recette imaginée par ETHIQUABLE autour de belles amandes grillées, une pointe de café et les arômes des cacaos haïtiens et péruviens. Quasi indispensable en fin de repas...
 

ce que je défends

Le maintien d'un mode agroforestier

Les petits producteurs considèrent leur parcelle cultivée comme un écosystème. La diversité végétale et animale qui s'y développe est la garantie d'une culture durable.

Les cacaoyères des producteurs de la coopérative CEPICAFE sont bien loin des plantations intensives qui éliminent toutes les autres espèces. Ce sont des petites parcelles de forêt reconstituée. Les différentes espèces végétales y offrent une large gamme de niches écologiques, où cohabite une grande biodiversité animale. Une juste rémunération du cacao permet aux familles de mieux vivre et les encourage à préserver la forêt naturelle qui n'a pas été défrichée jusqu'à présent.
 
Le cacao de cette tablette provient également de la coopérative FECCANO en Haïti qui lutte contre la déforestation grâce à une culture du cacao équitablement rémunéré.
 
Voir toutes nos tablettes Noir dégustation & Lait Gourmand
 
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