agriculture paysanne

Publié le 20 avril 2016

Cyrille Moulin, producteur de fruits rouges du Mont du Lyonnais

Interview de l'un des 4 producteurs de Terr'étic à l'origine des confitures de groseille, de pêches de vigne et du coulis de fruits rouges Paysans’d'ici.
Publié le 31 mars 2016

Une alliance ONG-Entreprise au service de l’agriculture paysanne est-elle possible ?

Dans l’imaginaire collectif, les rapports entre ONG et entreprise naviguent entre liaisons dangereuses, chocs des valeurs, confrontation ou ignorance convenue.
Publié le 03 février 2016
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LE CHOCOLAT AU LAIT HAUTE TENEUR EN CACAO

Le chocolat au lait est à redécouvrir ! Ces 3 tablettes alignent 50%, 53% et 56% de cacao et beaucoup moins de sucre qu'un chocolat au lait traditionnel, autrement dit : plus de cacao, c'est moins de sucre. Et, ce sont vos papilles qui vont se réjouir !
Publié le 16 décembre 2015

ETHIQUABLE était au Pérou à l'inauguration de l'usine de NORANDINO

Le lundi 25 novembre dernier marque un grand pas en avant dans l'aventure de la coopérative Norandino : les petits producteurs de la région Piura au Pérou ont inauguré leur propre usine d'emballage de sucre de canne. 
Publié le 19 novembre 2015

cacao d'excellence 2015 pour Haïti et le Pérou

Les cacao de la coopérative FECCANO du Cap Haïtien en Haïti et la coopérative ARPROCAT de Tumbes au Pérou figurent parmi les 50 cacao d'excellence 2015.
Publié le 19 novembre 2015

cacao d'excellence 2015 pour Haïti et le Pérou

Les cacao de la coopérative FECCANO du Cap Haïtien en Haïti et la coopérative ARPROCAT de Tumbes au Pérou figurent parmi les 50 cacao d'excellence 2015.
Publié le 18 novembre 2014

Au Paraguay, la révolte équitable des cultivateurs de canne à sucre

Les producteurs de sucre de la coopérative Manduvira dans l’ouest du Paraguay ont accompli de grandes choses. En 2014, ils ont inauguré le premier moulin à sucre certifié bio et équitable. 
Publié le 17 novembre 2014

En Côte d'Ivoire, on prépare la récolte du cacao

On vous emmène en Côte d'Ivoire aux environs de Tiassalé à 120 km au Nord Est d'Abidjan.

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