
Ethiquable a choisi, pour les boites de sachets de thé, un emballage carton à base de fibres recyclées et une impression à base d'encres végétales. Si vous triez vos déchets, cet emballage est totalement recyclable.
Organisation de producteurs Wupperthal Tea Association Conditionnement : 20 sachets à infuser (40gr), nature ou vanille - Emballage carton à base de fibres recyclées et impression à base d'encres végétales.
TERROIR
Le Red Bush, ou Rooibos en Afrikaans, est un petit buisson qui prospère uniquement dans la région de Cederberg, sur les plateaux montagneux au nord du Cap de Bonne Espérance en Afrique du Sud. Les feuilles et la tige sont utilisées pour faire une infusion à la couleur rouge cuivrée et au goût doux et aromatique.
CULTURE
Les feuilles de rooibos sont récoltées à la main puis elles sont finement broyées avant la fermentation. Cette boisson digeste ne contient pas de théine et est connue pour sa pauvreté en tanins et ses propriétés anti-oxydantes.
COOPERATIVE
La coopérative Wupperthal
Ce rooibos provient de l'association Wupperthal Tea Association qui regroupe des petits producteurs, tous engagés dans un processus de préservation de l'écosystème et des savoir-faire traditionnels.
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Idées Recettes
Organisation de producteurs Wupperthal Tea Association Infos produit Boite de 100gr.Ingrédients Rooibos issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
TERROIR
Issu des terres d'Afrique du Sud, le Red Bush, ou Rooibos en afrikaans, est un petit buisson qui prospère uniquement dans la région de Cederberg, sur les plateaux montagneux au nord du Cap de Bonne Espérance en Afrique du Sud. Les feuilles et la tige sont utilisées pour faire une infusion à la couleur rouge cuivrée et au goût doux et aromatique.
CULTURE
Un buisson de la famille des légumineuses. Les feuilles de rooibos sont récoltées à la main puis elles sont finement broyées avant la fermentation.
Cette boisson digeste ne contient pas de théine et est connue pour sa pauvreté en tanins et ses propriétés anti-oxydantes.
COOPERATIVE
La coopérative Wupperthal. Ce rooibos provient de l'association "Wupperthal Rooibos Tea Association" qui regroupe des petits producteurs, tous engagés dans un processus de préservation de l'écosystème et des savoir-faire traditionnels.
IMPACTS
Grâce au commerce équitable, ces producteurs noirs et métis perçoivent une meilleure rémunération pour leur travail, peuvent accéder à la terre et limitent leur exode vers les grandes villes.
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Idées Recettes
Organisation de producteurs Potong Tea Maker Committee – Communauté Népalaise de 323 producteurs.
Présentation - conditionnement Boîte de 20 infusettes - Emballage carton à base de fibres recyclées et impression à base d'encres végétales - 36g.Ingrédients rooibos* 65%, verveine 35%.
* ingrédient issu du commerce équitable (65% du poids total)
Souligné : ingrédients issus de l’agriculture biologique (100% du poids total)
TERROIR
Le Red Bush, ou Rooibos en afrikaans, est un petit buisson qui prospère uniquement dans la région de Cederberg, sur les plateaux montagneux au nord du Cap de Bonne-Espérance en Afrique du Sud.
CULTURE
Les feuilles et la tige de ce buisson sont récoltées à la main puis elles sont finement broyées avant de fermenter à l’air libre. La couleur des feuilles vire alors du vert au rouge-brun, d’où son nom de thé rouge.
COOPERATIVE
La coopérative Wupperthal Rooibos Tea Association a été fondée en 2005 et elle rassemble aujourd’hui plus de 150 petits producteurs noirs et métis.
IMPACTS
La production de rooibos certifié biologique et commercialisé aux conditions du commerce équitable a permis aux familles d’acquérir leurs terres et de développer leurs activités.
En savoir plus : www.ethiquable.com/impacts
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Idées Recettes
Entreprise coopérative ETHIQUABLE – Allée du commerce équitable - 32500 Fleurance
Tél. 05 62 06 05 06 Fax 05 62 64 27 62 - Contact - Newsletter - Mentions légales - Votre avis sur le site