Chocolat noir dessert 

Organisation de producteursCONACADO

COOPERATIVE
Plus de 9000 producteurs se sont unis au sein de l’organisation CONACADO pour mieux valoriser leur production et améliorer la qualité de vie de leurs familles. 

IMPACTS
En remettant d’actualité la pratique de la fermentation, la coopérative a pu revaloriser le cacao en le positionnant comme un produit de grande qualité. 

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pepites de Chocolat noir

Organisation de producteursCONACADO

Pour desserts et pâtisseries

Conçues à partir de cacao de République Dominicaine, ces pépites de chocolat présentent tous les avantages pour la réalisation de desserts et pâtisseries.

Ces pépites sont constituées d'éclats de chocolat noir à 60% de cacao.

En effet, elles :
* fondent facilement pour obtenir un chocolat lisse et onctueux
* s'incorporent dans les gâteaux, tartes et autres cookies
* s'utilisent pour la décoration des desserts, coupes glacées ou entremets

D'une contenance de 200g, ce sachet de pépites constitue un outil indispensable pour tous les cuisiniers qu'ils soient débutants ou confirmés.

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