Le cacao

La majorité de nos chocolats sont fabriqués à partir de cacao de pure origine de République Dominicaine. Nous vous invitons également à découvrir deux autres origines : le cacao du Pérou et, tout récement, celui d'Haïti. 
Toutes nos recettes sont élaborées en partenariat avec la chocolaterie KLAUS, maître chocolatier depuis 1856 dans le Doubs.

Nous vous proposons de découvrir ici l'univers d'une cacaoyère en République Dominicaine avec les producteurs de la coopérative Conacado. Cette organisation œuvre pour relancer la pratique de la fermentation des fèves, processus indispensable pour révéler les arômes du cacao.

Si vous souhaitez exposer ces photos en région parisienne, n'hésitez pas à nous en faire la demande en cliquant ici

Exposition Cacao équitable, production familiale : 13 photos et 1 légende - panneaux en aluminium avec accroche - format 50 cm x 75 cm