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Pâte à tartiner aux noix de cajou équitable & bio

Burkina Faso, Inde & Salvador - sans huile de palme

Ce que je tartine

Cette pâte à tartiner sans huile de palme est réalisée avec du cacao et 30% noix de cajou, issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Très généreuse en cajou, elle sait conquérir les tartines gourmandes qui veulent varier les plaisirs...

https://www.boutique-ethiquable.com/petit-dejeuner/273-pate-tartiner-cajou-equitable-bio.html

préparé avec

Pâte à tartiner à la noix de cajou issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Sucre blond de canne°*, noix de cajou°* (30%), huile de tournesol°, cacao en poudre°* (10%), beurre de cacao°, émulsifiant : lécithine de tournesol°
° issus de l’agriculture biologique
* issus du commerce équitable avec 85% des ingrédients certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP : sucre blond de canne, noix de cajou, cacao en poudre.

valeur nutritionnelle

Fabriquée en Italie

Ce que je défends

Des cultures paysannes

En fonction des récoltes, les cajous sont issues de projets avec les coopératives COOPAKE au Burkina Faso, APRAINORES au Salvador ou FTAK en Inde.

carte coopérative cajou

Ces trois organisations paysannes récupèrent une part plus importante de la valeur ajoutée avec le commerce équitable. En effet, elles récoltent, puis décortiquent et exportent elles-mêmes les noix de cajou. La transformation locale des noix par les producteurs est un enjeu majeur : une cajou décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

producteur coopake cajou Burkina