APEOSAE - Commerce équitable en Equateur - Cacao & banane

Partenaire depuis 2006

Situation : dans la province de Zamora-Chinchipe, sur le versant amazonien de la cordillère des Andes, l'APEOSAE compte 8 associations de base 7 dans les cantons de: Zamora, Yacuambi, Centinela del Cóndor, Paquisha, Nangaritza, Yantzaza, Pangui et 2 dans la province de Morona Santiago; Gualaquiza et Tiwintza.

Coopérative de 180 producteurs de cacao, banane plantain et café

APEOSAE est membre de la FAPECAFES, Federación Regional de Asociaciones de Pequeños Cafetaleros Ecológicos del Sur

Sur le terrain

Ce projet est suivi par Luis Lojan, agronome ETHIQUABLE, basé à Quito en Equateur en charge du suivi des organisations paysannes au Pérou, en Équateur, en Colombie et au Nicaragua. Luis agronome ethiquable

Les produits

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Dans cette région enclavée du sud de l'Equateur, les dynamiques coopératives sont rares. APEOSAE, Asociación de Pequeños Exportadores Agropecuarios Orgánicos del Sur de la Amazonía Ecuatoriana, regroupe 8 associations de base et 20 % de ses membres sont des indiens Shuar. APEOSAE est membre à l'union de coopératives FAPECAFES, Federación Regional de Asociaciones de Pequeños Cafetaleros Ecológicos del Sur.

Je suis membre fondateur d'APEOSAE et ma contribution à la création de la coopérative est née d'une volonté de passer de producteur à entrepreneur, de rompre avec la l'exploitation des intermédiaires et des exportateurs, qui nous ont payé ce qu'ils voulaient ... Je connaissais toutes les manœuvres des exportateurs et les producteurs les ont enduré... J'ai partagé ce que j'avais appris ensemble aux exportateurs avec l'organisation, car il faut servir "l'humanité".

apeosae

Depuis des décennies, la région amazonienne du sud de l'Equateur est séparée du développement du reste du pays du fait de ses conditions d'accès diffciles. Le relief accidenté et la forêt amazonienne ont retardé l'exploitation de cette région et le développement d'infrastructure routière. L'accès à à l'eau potable, l'électricité, les transports en commun, une éducation de qualité sont difficiles pour les paysans.

La province amazonienne de Zamora-Chinchipe est aussi parmi les plus productives du pays, grâce à ces précipitations pluviométriques importantes tout au long de l'année et ses fortes températures.

APEOSAE - Commerce équitable en Equateur - Cacao

L'enclavement des exploitations agricoles implique un transport pénible des productions agricoles à dos de mules, sur des chemins escarpés et boueux, afin de rejoindre les villages où attendent quelques commerçants. L'accès au marché est donc un enjeu majeur pour les familles paysannes de cette région.

L'agriculture et l'élevage laitier y sont les piliers de l'économie locale. Plus de 30% des ménages locaux dépendent de la production et de la vente de café, de cacao et de plantains pour leurs revenus.

Le climat amazonien permet une diversité des cultures au sein des exploitations agricoles. Les membres d'APEOSAE cultivent de 1 à 3 hectares de café, de 0,5 à 2 hectares de banane plantain, 1 ha de cacao spécifiquement dans les zones inférieures à 800 mètres d'altitude, du maïs, du manioc et de la canne à sucre pour la consommation de la famille et des animaux (volailles, bovins). Les familles maintiennent des réserves de forêt amazonienne de 10 à 15 hectares sur des zones escarpées difficilement exploitables.

APEOSAE - Commerce équitable en Equateur - Cacao

Une dynamique autour du cacao Nacional d'Equateur

En Équateur, la variété de cacao Nacional est préservée par les petits producteurs depuis 150 ans au sein d’écosystèmes forestiers. Ces cacaoyers natifs, encore majoritaires il y a 20 ans, sont menacés de disparition avec la plantation massive d’un cacaoyer hybride, le CCN51, dont les rendements sont trois fois supérieurs mais les qualités aromatiques bien moindres.

Notre projet de conservation du Nacional a débuté en 2009 avec la coopérative FONMSOEAM et ses 500 producteurs associés. 10 ans de commerce équitable créent aujourd’hui une dynamique nationale de sauvegarde de cette variété emblématique du pays.

5 coopératives dont APEOSAE réparties sur tout le territoire, soit quasiment 3 000 cacaoculteurs, agissent pour maintenir un système de production rare grâce à un prix équitable rémunérateur.

APEOSAE - Commerce équitable en Equateur - Cacao

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Une dynamique autour du cacao Nacional d'Equateur

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