Confiture de Groseille des Monts du Lyonnais - Paysans d'ici

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Confiture de Groseille des Monts du Lyonnais - Paysans d'ici

Avec ETIC'MONTS BIO - équitable en France et bio

Paysans d'ici

Cette confiture extra est préparée avec des groseilles de saison cultivée en agriculture paysanne bio sur le terroir français des petits fruits par excellence. Un goût de confiture faite à la maison !

Sans compter sa préparation artisanale avec 55% de fruits, réalisée directement par les producteurs.

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https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-sucree-equitable-bio/174-confiture-de-groseilles-france-equitable-bio.html

Préparé avec

Ingrédients : groseille bio* (France), sucre blond de canne bio* (Paraguay).
*100% issus du commerce équitable, dont 55% labellisés Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
100% issus de l’agriculture biologique.

Préparée avec 55g de fruits pour 100g de produit fini
Teneur totale en sucres : 62g pour 100g

valeurs nutritionnelles confiture groseille

Entièrement fabriqué par les producteurs dans les Monts du Lyonnais

Commerce équitable en France

Les producteurs

Filmé en juin 2017. Les Monts du Lyonnais étaient autrefois une importante région de production de petits fruits rouges, notamment de fraises et de framboises. Même si elle reste encore aujourd’hui le premier bassin de production, la filière a beaucoup souffert de la concurrence de l’importation, notamment des pays de l’Est.

carte Etica monts bio

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A travers la commercialisation de confitures et de coulis via Paysans d'ici, Ethiquable s'engage auprès des producteurs de ETIC'MONTS BIO. Un prix rémunérateur basé sur les coûts de production, un engagement de 3 ans ont déjà permis à Cyrille de sauvegarder ses plants de groseille et à Marc d’installer un jeune agriculteur sur sa ferme et créer ainsi de l’emploi local.

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TERROIR / Entre Loire et Rhône, les Monts du Lyonnais et leur altitude moyenne offre un terroir propice aux fruits rouges. Les producteurs de ETIC'MONTS BIO y cultivent des groseilles de saison en agriculture paysanne bio. Les groseilles sont récoltées manuellement et transformées en confiture par leur soin.

NOTRE PROJET / Dans un contexte de développement des productions fruitières industrialisées, ETIC'MONTS BIO prend le parti de valoriser des cultures locales peu mécanisées et de transformer eux-mêmes leurs fruits dans leur atelier.

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